Druze, e eu não sei o nome correto em português, é uma comunidade religiosa de origem islâmica. E a pedida para a noite de sábado foi uma jantinha num restaurante de comida típica desse povo, que é encontrado originalmente na Síria, Líbano e Israel. Como eu não conheço a culinária desses países, não sei dizer no que, especificamente, a comida dos Druze diferencia-se das da região do oriente-médio.
Eu comi uma espécie de pão recheado com queijo de cabra TRI bom, acompanhado duma saladinha com tabule. Estava uma delícia.
O restaurante é bem pequeno. Destaque para a garçonete que nos atendeu, uma fofura, uma menina super simpática e doce que veio de Israel, a mãe mora lá ainda e é professora de ensino fundamental.
Serviço
Restaurante: Gazala Place
Endereço: 709 9th Ave, New York, NY 10019 - entre as ruas 48 e 49.
Telefone: (212) 245-0709
Precinho camarada.
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Vai, abre teu coração...